La Gastronomía de nuestro país Perú, cada día tiene un mayor número de seguidores, entusiasmados y curiosos de conocer nuestros sabores, nuestra cultura, y la más mínima cosa de algunos platos, incluso más interesado que nuestros propios cuídanos.
Sabemos que el Perú no se basa solo en lima, sino que hay muchas ciudades que nos ofrecen distintos sabores, distintas sazones, miles de insumos, este es el caso de Junín una tierra llena de historia, sabores por disfrutar y deleitar.
En el siguiente trabajo les muestro la Gastronomía de la región de Junín.
